Ini Dia Tips Diet Sehat untuk Penderita Asam Urat
TABALIEN.com – Asam urat (gout) merupakan penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Kondisi ini bisa menimbulkan nyeri dan pembengkakan akibat terbentuknya kristal tajam di persendian. Untuk mencegah kambuhnya gejala, diet sehat yang rendah purin menjadi kunci utama. Berikut adalah beberapa rekomendasi pola makan yang baik bagi penderita asam urat.
- Batasi Makanan Tinggi Purin
Purin adalah senyawa yang saat dicerna akan diubah menjadi asam urat oleh tubuh. Mengonsumsi makanan kaya purin dapat meningkatkan produksi asam urat, memicu gejala gout. Beberapa makanan tinggi purin yang sebaiknya dihindari atau dibatasi adalah:
Ikan dan makanan laut: Tuna, sarden, kerang, udang, dan ikan teri.
Makanan berlemak tinggi: Daging merah, jeroan, hati, serta produk susu tinggi lemak.
Makanan dan minuman manis.
Alkohol: Termasuk bir dan minuman keras seperti wiski dan rum.
Sebagai gantinya, perbanyak makanan rendah purin seperti:
Produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
Kacang-kacangan dan selai kacang.
Buah-buahan dan sayuran.
Nasi, roti, kentang, dan pasta.
- Jaga Berat Badan Ideal
Kelebihan lemak tubuh dapat meningkatkan kadar asam urat dan mengganggu kinerja ginjal, sehingga asam urat tidak dapat dikeluarkan dengan baik melalui urine. Menjaga berat badan ideal sangat penting untuk mencegah tingginya kadar asam urat dalam darah. Penderita asam urat dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis gizi guna mendapatkan rencana makan dan gaya hidup yang tepat.
- Kontrol Kadar Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa kadar asam urat yang tinggi berhubungan dengan risiko berkembangnya diabetes. Penderita asam urat disarankan untuk menghindari makanan dan minuman manis yang dapat memicu lonjakan gula darah, guna mencegah komplikasi lebih lanjut.
- Perbanyak Asupan Vitamin C
Makanan kaya vitamin C dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Buah-buahan seperti stroberi, mangga, dan sayuran seperti brokoli dan bayam bisa menjadi pilihan terbaik. Penambahan suplemen vitamin C juga dapat dipertimbangkan untuk menjaga keseimbangan kadar asam urat dalam tubuh.
Dengan menerapkan diet rendah purin dan gaya hidup sehat, penderita asam urat bisa mengendalikan kadar asam urat dan mencegah gejala kambuh. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perubahan signifikan dalam pola makan. (mth)
