Pemkab Mura Latih Penjamah Makanan SPPG
MURUNG RAYA, TABALIEN.com – Pemerintah Kabupaten Murung Raya melalui Dinas Kesehatan menggelar Pelatihan Penjamah Makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Kamis (23/10/2025). Kegiatan berlangsung di dapur SPPG Murung Raya, Kelurahan Beriwit, Puruk Cahu.
Pelatihan dibuka oleh Bupati Mura, Heriyus, melalui Asisten III Setda Mura, Andri Raya. Hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Kesehatan Suwirman Hutagalung, Ketua SPPG Mura Ratu Santika, narasumber dari Dinas Kesehatan, serta seluruh peserta pelatihan.
Andri Raya menyampaikan, pelatihan ini penting untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan dalam program pemenuhan gizi masyarakat, terutama bagi anak sekolah dan kelompok rentan. “Penjamah makanan memiliki peran strategis dalam menjamin makanan yang disajikan aman, higienis, dan bergizi seimbang,” ujarnya.
Ia juga mengapresiasi para relawan SPPG yang telah mendukung pelaksanaan program Makan Siang Bergizi Gratis (MBG) di Murung Raya, yang merupakan bagian dari program prioritas nasional.
Kepala Dinas Kesehatan, Suwirman Hutagalung, menegaskan bahwa setiap tahapan dalam penyediaan MBG harus mengikuti standar operasional prosedur (SOP) agar tidak menimbulkan masalah di kemudian hari. “Program ini penting dan harus dijalankan dengan penuh tanggung jawab,” katanya.
Ketua SPPG Mura, Ratu Santika, mengajak peserta untuk mengikuti pelatihan secara serius dan aktif. “Manfaatkan pelatihan ini sebaik mungkin untuk meningkatkan kemampuan dan tanggung jawab dalam melayani masyarakat,” tuturnya.
Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas relawan dalam menyajikan makanan bergizi secara aman dan profesional, mendukung keberhasilan program MBG di tingkat lokal. (Mth).
